Wij zijn pizza Pazzo in 2010 als familie bedrijf begonnen met als oprichters Peter en Benny Riccardi en met de hulp van onze vader.
Wij waren eerst gevestigd in de Amsterdamse zeeheldenbuurt met als doel om heerlijke Italiaanse pizza’s te maken in onze houtoven.
Inmiddels zijn wij sinds 2013 in zaandam gevestigd in de Russische buurt . Het idee was om een soortgelijke pizza te bakken zoals wij in ons dorp in Italië gewend waren te eten.Wij bakken daarom ook alleen maar pizza’s.
Omdat wij ons deeg een dag van te voren maken en minimaal 24 uur laten rusten maken wij ook maar 50 van de lekkerste pizza’s per dag voor jullie . Dit doen wij voor de smaak. Wij gebruiken alleen verse producten en Italiaanse producten op onze pizza’s die we bij onze Italiaanse leveranciers bestellen.
Omdat wij zo vers mogelijk werken komt het wel eens voor dat wij helaas iets niet meer hebben voor op de pizza of geen desserts meer.Wij gebruiken dus ook geen ANANAS of andere niet Italiaanse producten op onze pizza’s.
Daarom heten wij Papa,Benny en Peter jullie van harte welkom om een keer langs te komen en onze heerlijke pizza te proeven. A Presto